Beschreibung
Mit dem Salbei besitzen wir ein pflanzliches Heilmittel, das in vielen Arzneiformen – als Tee, Tinktur, Extrakt, Lutschpastillen und als Homöopathikum – sowohl als Gurgelmittel bei entzündeter Mund- und Rachenschleimhaut als auch innerlich zur Verringerung übermäßiger Schweißsekretion oder zur Behandlung von Erkältungskrankheiten dient.
Aber auch in der Genussmittelindustrie und in der Küche ist der Salbei ein wertvoller Zusatz für die Verträglichkeit, den Geschmack und die Haltbarkeit der Speisen.
