Erdbeeressig 0,1
In Kreislaufwirtschaft produziert
Weissweinessig (6% Säure), Honig, 2% Erdbeeren, Kardamon, Pfefferkörner.
Die "saure Verführung" eignet sich hervorragend für Salatdressings und verfeinert ideal frische Blattsalate sowie Feldsalat, Rucola oder Spargelsalat. Frisch, fruchtig, bekömmlich.
Woher kommt die Erdbeere eigentlich? Schauen wir in die Historie: Die erste großfruchtige Erdbeere gelangte, so berichtet es das Bundeszentrum für Ernährung, bereits im Jahr 1629 mit kanadischen Aussiedlern nach Europa.
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